B級グルメ×B級のお酒

B級グルメとは、安いのに美味しい料理の事です。
最近は、地方のB級グルメに人気があり、町おこしの一環になっていたり、都心部でB級グルメの大きなイベントが行われています。
B級グルメには、どんな料理があるのかというと、北海道室蘭市のカレーラーメン、兵庫県神戸市のそばめし、沖縄県のタコライスなどは、昔からあり、B級グルメの定番となっています。
また広島のお好み焼きや香川の讃岐うどんなどもB級グルメに含まれますが、その地域の名物料理として全国に知られています。

 

B級グルメの料理は、安いのに美味しい料理というくくりしかないため、バラエティに富んでいます。
そのため、B級グルメに合うお酒というと、難しいと感じるかもしれません。
ですが、B級グルメに合うお酒は、安くて美味しいお酒です。
 

 

ここで、お酒だけ高いものを選んでしまうと、バランスが取れません。
それに、せっかく外食費をB級グルメでリーズナブルに抑えたのに、ドリンク代で高額にしたくありませんよね。
なので、安くて美味しいお酒を選ぶといいでしょう。

 

例えば大阪のB級グルメの定番、たこ焼きには、白ワインがよく合います。
沖縄のB級グルメ、ゴーヤチャンプルには、やや甘口のロゼワインがオススメです。

 

またB級グルメは、地方色が強いので、安くて美味しい地酒との相性も抜群です。
B級グルメは、日本独自の文化、そう思っている人もいるかもしれませんが、実は世界規模で楽しめます。

 

例えばドイツのB級グルメ、カリーヴルストには、ドイツの黒ビールとの相性が最強です。
このように、B級グルメ×B級のお酒で、食事をもっと美味しく楽しむ事が出来ます。

 

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